Brut Élégant

Robe blonde avec des reflets vieil or. Effervescence fine et crémeuse.

NEZ : Nez ouvert et expressif, très fin. Dominante fruitée (abricot frais et confit), agrumes très murs (orange), pomme et coing séchés, compote de pomme. Quelques notes épicés et anisées. Une petite touche de fleur d’iris.

BOUCHE : Bouche très pleine et complète. Palette aromatique très étendue. Beaucoup de volume et d’équilibre. Touche fraiche en finale.

ACCOMPAGNEMENT : C’est un champagne puissant et complexe qui peut être dédié pour accompagner un repas, une viande rouge ou un bon plateau de fromage. Il accompagnera aussi très bien vos desserts à base de chocolat.